橘子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸，以及钙、磷、钾、钠等矿物质，以及多种维生素等营养成分。适量食用橘子有利于补充营养、增强体质、增进食欲、补充水分，以及促进排便等。
1、补充营养橘子含有多种营养成分，适量地食用橘子有利于为机体补充营养；
2、增强体质橘子所含的蛋白质、维生素等多种营养成分进入人体后，经人体消化吸收后有利于增强体质、强健体魄；
3、增进食欲橘子中含有苹果酸等多种酸性成分，进食适量的橘子有利于刺激唾液分泌并增进食欲；
4、补充水分橘子是一种含水量较高的水果，适量进食可以为人体补充水分；
5、促进排便橘子中还含有大量的膳食纤维、水分，有利于提高机体胃肠道蠕动的速度，软化大便，从而有利于大便的排出。另外，也有利于提高肾小球滤过率，促进小便排出。
需要特别注意的是，橘子作为一种水果，其功效与作用非常有限。如果患者有任何的身体不适，应该立即到正规医院进行相关检查，明确病因并遵医嘱进行治疗。